| 宝宝辅食系列芹菜银鳕鱼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鳕鱼 | 克 | 251千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 486克 | 宝宝辅食系列芹菜银鳕鱼面热量/卡路里291千卡 | |||
 热量291千卡，相当于滑冰42分钟消耗的热量...420 | |||||
宝宝辅食系列芹菜银鳕鱼面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
精制面粉（适量）、银鳕鱼（适量）、芹菜（适量）
1/6. 面粉加温水揉成软硬适中的面团,放在宝宝碗中加盖饧15分钟左右
2/6. 银鳕鱼去皮去骨取一小块洗净(剩下的切成等块,用宝宝专用保鲜盒密封,入冰箱冷冻)
3/6. 蒸锅加水烧开,放入银鳕鱼大火蒸5分钟左右取出,倒掉蒸出的汤水冷却到适宜温度,用手指一点点捏碎确保没有遗漏的鱼刺
4/6. 芹菜去根去叶洗净,煮锅加水烧开,放入芹菜煮熟捞出,沥水切碎,加入银鳕鱼,上蒸锅大火蒸3-5分钟左右
5/6. 将面团擀成薄皮,面皮两面铺上干面粉折叠起来,再切成细条状
6/6. 煮锅加水烧开转中小火,放入面条轻轻搅动以免粘连,煮至面条浮起熟透,用筷子挑起就会断掉即可,加入芹菜银鳕鱼拌匀冷却到温度适宜即可
食材功效信息
银鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进脑部发育、缓解压力、健脑明目等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、利尿消肿、增强免疫力等功效；可与北极虾 、葵花子、牛里脊搭配；与毛蛤蜊、鸡胸肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宝宝辅食系列芹菜银鳕鱼面热量291 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物4.4 克
- 钠204.1 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾475 毫克