| 蛋奶条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 350克 | 蛋奶条热量/卡路里1170千卡 | |||
 热量1170千卡，相当于午睡1462分钟消耗的热量...48 | |||||
蛋奶条的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、鸡蛋（50克）、清水（牛奶）（100克）、色拉油（10克）、奶粉（15克）、白糖（50克）、发酵粉（3克）
1/9. 将所有材料放一起，揉到光滑的状态。
2/9. 放盆里面，温暖处放置半小时左右。
3/9. 取出，擀压排气。
4/9. 擀成长方形,用到在上面斜45度切上纹路。
5/9. 切宽1.5-2里面宽的条。
6/9. 烤盘铺油纸，将其放入烤盘，中间留发酵位置。
7/9. 放入烤箱发酵半小时左右。（烤箱内放一碗热水，或者是喷水）表面刷蛋液。
8/9. 撒上少许芝麻。
9/9. 烤箱预热，180度，烤20分钟左右即可。（具体视自家烤箱而定）
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与羊排、北极虾、苋菜搭配；与甲鱼 、豆浆、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋奶条热量1170 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克