| 腊肠炒蒜苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 蒜苔 | 克 | 132千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 463克 | 腊肠炒蒜苔热量/卡路里881千卡 | |||

1/8. 腊肠蒸熟后切片备用

2/8. 蒜苔洗净备用

3/8. 香茹红萝卜下锅炒香

4/8. 放入腊肠煸香后捞起

5/8. 倒入蒜苔炒熟

6/8. 倒入腊肠

7/8. 翻炒

8/8. 炒好,收芡装盘
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清洁肠胃、补中益气、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防动脉硬化、治疗便秘、预防痔疮等功效;可与黄鱼、乌鸡、木耳搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有胃肠蠕动、消食、增加食欲等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;