| 黑蒜排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 300克 | 黑蒜排骨热量/卡路里792千卡 | |||

1/6. 将排骨切块,洗干净,备用

2/6. 锅中下1.5勺油

3/6. 下排骨煸炒

4/6. 待排骨表面呈稍稍金黄色,下黑蒜,煸炒一会

5/6. 加入生抽,糖,盐和适量的水,焖一下排骨

6/6. 直到焖排骨的汁变得浓稠,就可以上碟了
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、生津液、补钙等功效;可与冬瓜、山楂、海带搭配;与田螺、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;