| 杨梅罐头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杨梅 | 克 | 280千卡 | 28千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1300克 | 杨梅罐头热量/卡路里1471千卡 | |||

1/4. 备料:买回的杨梅用淡盐水浸泡半小时,冰糖300克

2/4. 浸泡过的杨梅用清水洗净

3/4. 特百惠2L的纤巧健康壶到一半的水,加冰糖,煮沸。转小火,加杨梅煮二十分。

4/4. 凉后装壶放冰箱,如果嫌太甜,根据个人口味加水即可。
杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、抗癌、解除烦渴等功效;可与蜂蜜、马蹄搭配;与萝卜、牛奶、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、润肺、清热除火等功效;可与银杏、五味子、高粱搭配;