| 自制儿童肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 1071千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 873克 | 自制儿童肉松热量/卡路里1962千卡 | |||
 热量1962千卡，相当于刮胡子981分钟消耗的热量...120 | |||||
自制儿童肉松的做法共18个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（700克）、白砂糖（2勺）、生抽（2勺）、老抽（1勺）、食用油（1勺）、盐（1/4勺）
1/18. 里脊肉洗净切大块。
2/18. 放锅里加姜大葱料酒大火烧开。
3/18. 焯去血水。
4/18. 煮熟后沥出。
5/18. 用擀面杖敲碎。
6/18. 撕成细丝，放进面包桶。
7/18. 加一勺油。
8/18. 两勺生抽，一勺老抽。
9/18. 两勺糖。
10/18. 适量盐。
11/18. 放进面包桶。
12/18. 用筷子搅拌均匀。
13/18. 启动肉松健。
14/18. 中途打开看，翻炒得非常温和，水分烘开了，但一点没焦。
15/18. 感觉我放的肉太多了，500克应该刚好，我放了700多克，程序结束我又加了30分钟。
16/18. 烤得非常蓬松了。
17/18. 很细吧。
18/18. 可以根据宝宝的喜欢加点芝麻或者海苔之类的。
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、保护胃肠、解盐卤毒等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防心血管硬化、肝胆病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清理胃水、除脂美容等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制儿童肉松热量1962 千卡
- 脂肪108 克
- 蛋白质35.7 克
- 碳水化合物137.5 克
- 钠10133.4 毫克
- 钙82 毫克
- 铁4 毫克
- 钾368 毫克