| 小朋友的最爱红烩玉子豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 536克 | 小朋友的最爱红烩玉子豆腐热量/卡路里520千卡 | |||
 热量520千卡，相当于蛙泳52分钟消耗的热量...600 | |||||
小朋友的最爱红烩玉子豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉子豆腐（3管）、豌豆（适量）、香菇（3朵）、番茄（2个）
1/6. 番茄切小块，容易出汁
2/6. 玉子豆腐切成1厘米宽，香菇切片
3/6. 锅里放油，五成热时，下玉子豆腐，煎至两面微黄，沥一些油之后，起锅备用，中途记得反面，一个个翻，一起翻很容易散
4/6. 小火，锅里直接下番茄，锅里剩下的油就可以了，放盐，容易出汁，快速炒出番茄汁
5/6. 下玉子豆腐和豌豆，翻炒几下，小火慢煮，煮个2分钟，基本可以起锅了，中途也要翻几下，不需要翻太多
6/6. 起锅，就是这样啦！！！（原谅我这次没放豌豆）
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调营卫、止泻痢、利小便等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、预防高血压、延缓衰老等功效；可与草鱼、芹菜、木瓜搭配；与北极虾、鸽肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、养阴凉血、降血压等功效；可与福寿鱼、芹菜、圆白菜搭配；与鱼肉、冰棍、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小朋友的最爱红烩玉子豆腐热量520 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物75 克
- 钠16.1 毫克
- 钙109 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾1006 毫克