| 梅干菜焖五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 3810千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 750克 | 梅干菜焖五花肉热量/卡路里3810千卡 | |||
 热量3810千卡，相当于摆桌子1524分钟消耗的热量...150 | |||||
梅干菜焖五花肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（750克）、干梅干菜（100克）、酱油（3勺）、料酒（3勺）、白糖（3勺）、盐（适量）、香葱（4-5根）
1/4. 五花肉切成2-3厘米见方的肉块，对了，记得先切些肥肉出来，20克左右，等下有用的，肉块入沸水焯3分钟，捞出。
2/4. 梅干菜用水浸透，沥去水份。
3/4. 肥肉切成丁，用小火熬出猪油，下浸泡好的梅干菜，慢火炒干炒香。
4/4. 香葱打个大结，放到砂锅底部，把焯好水的肉块放进来，加料酒，酱油，糖，盐，足量的清水淹过肉块，最后把炒香的梅干菜随意铺在上面，中火烧开后，改小火慢慢焖，1-2小时即可。锅里的汤汁可以用大火收汁，我留着拌米饭吃了(^V^)
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、止消渴、补充蛋白质等功效；可与大蒜、丝瓜、山楂搭配；与百合、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅干菜焖五花肉热量3810 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克