| 杂果芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 吉利丁片 | 克 | 17千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 果酱 | 克 | 111千卡 | 278千卡 | 0.37克 | 0.07克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 236千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 总量 | 285克 | 杂果芝士蛋糕热量/卡路里1623千卡 | |||
 热量1623千卡，相当于健美操348分钟消耗的热量...280 | |||||
杂果芝士蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
饼碎(奥利奥或者消化饼)（60克）、黄油（30克）、吉利丁片（5克）、奶油奶酪（80克）、果酱（40克）、淡奶油（100克）、白砂糖（30克）
1/6. 饼弄碎～黄油融掉～两者搅拌！！饼碎点没关系，加了黄油会稍微结块～
2/6. 倒进蛋糕模，压紧～我用的压土豆泥的“耙”，很好使！压好放冰箱～
3/6. 吉利丁片冷水泡软，倒掉冷水，隔热水融掉吉利丁～加入奶油奶酪，依旧隔热水，两者搅拌均匀～
4/6. 加入果酱，搅拌！其他亲是用新鲜水果，切粒或者加糖煮果酱的…因为我懒得出去买水果，之前超市减价刚好又买了果酱，我就直接用果酱了。。。
5/6. 淡奶油加糖，容器底下泡在冰水里面，电动打蛋器，最高速，打发～
6/6. 奶油加入奶酪酱，搅拌～倒在饼底上面～！雪藏4小时～OK！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
果酱的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强食欲、消除疲劳、增强记忆力等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强体抗力、大便秘结等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、舒缓肝气、调整胃肠道等功效；
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营养信息
- 杂果芝士蛋糕热量1623 千卡
- 脂肪223.77 克
- 蛋白质95.17 克
- 碳水化合物173.16 克
- 钠845.7 毫克
- 钙160 毫克
- 铁4.02 毫克
- 钾459 毫克