| 全麦酸奶面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1300千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全麦粉 | 克 | 90千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 酸奶 | 克 | 343千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 128千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 762克 | 全麦酸奶面包热量/卡路里1861千卡 | |||
 热量1861千卡，相当于郑多燕小红帽310分钟消耗的热量...360 | |||||
全麦酸奶面包的做法共20个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（360克）、全麦粉（40克）、酵母（4克）、细砂糖（32克）、酸奶（330克）、盐（7克）
1/20. 进入后，按照提示操作连接wifi
2/20. 很容易就连接好了，然后就能开始用手机操控面包机啦
3/20. 将所需材料放入面包桶中，注意液体在下粉类在上，糖、盐和酵母分开放置
4/20. 将面包桶装入面包机中固定好，盖好盖子
5/20. 开始手机操作：选择标准面包程序
6/20. 按照默认的900g、中烧色设定就行，选择“一键操作”启动程序
7/20. 揉好的面团开始发酵；在发酵阶段可以根据情况按“暂停”键暂时中止程序，让面团得到充分的发酵
8/20. 发酵完毕开始烘烤，烤好的面包马上倒出晾凉
9/20. 成品图
10/20. 成品图
11/20. 成品图
12/20. 侧面散热孔
13/20. 背面也有不少散热孔
14/20. 很贴心的提示
15/20. 观察窗，设计独到之处在于可以单独打开观察窗来查看内部情况
16/20. 非常舒适的上盖提手，防烫设计很贴心
17/20. 隐藏式的果料盒
18/20. 360度全方位加热管
19/20. 换个角度再看下
20/20. 加长式搅拌叶，揉面更顺利
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有益精气、养心、治疗便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、调整胃肠道、和中益肺等功效；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、健发、治便秘等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、黄豆、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 全麦酸奶面包热量1861 千卡
- 脂肪6.03 克
- 蛋白质16.17 克
- 碳水化合物256.13 克
- 钠42.2 毫克
- 钙179 毫克
- 铁1 毫克
- 钾339 毫克