| 海米豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆干 | 克 | 420千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 海米 | 克 | 99千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 榨菜 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 海米豆干热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡，相当于乘双连雪橇76分钟消耗的热量...420 | |||||
海米豆干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆干（300克）、海米（50克）、榨菜（50克）、食用油（适量）、盐（适量）、味精料酒（适量）、料酒（适量）、葱（1根）、大蒜（1瓣）、辣椒（2只）
1/10. 准备主料食材
2/10. 海米温水中浸泡15分钟至软。
3/10. 豆干洗净切细条。
4/10. 榨菜洗净剁成粒。
5/10. 蒜切末，辣椒切小段
6/10. 中火烧热油，6成热时将辣椒、蒜放入爆香。
7/10. 放入海米翻炒，放入一勺黄酒去醒。
8/10. 放入豆干翻炒3分钟。
9/10. 放入榨菜末翻炒片刻。
10/10. 放入盐、味精炒匀，撤上葱花即可
食材功效信息
豆干的热量140千卡（每100克）；具有解热毒、预防高血压、治疗高血压等功效；可与韭菜、荠菜、辣椒搭配；与小葱、猪血、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与芹菜、丝瓜、鸡蛋搭配；与香菇、黄豆、南瓜相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 海米豆干热量533 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质61.2 克
- 碳水化合物18 克
- 钠7745.8 毫克
- 钙988 毫克
- 铁20.3 毫克
- 钾1031 毫克