| 白玉翡翠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 463克 | 白玉翡翠热量/卡路里109千卡 | |||

1/1. 绿豆芽、韭菜洗净控干水份,锅中倒入油,爆葱花(喜欢辣味可炸干椒)入绿豆芽、加少许醋。入韭菜,翻炒两下关火,入少许盐起锅。口感清爽酥脆!
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有大便秘结、治疗便秘、清暑热等功效;可与蛤蜊、冬瓜、黄瓜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、解毒、润肠通便等功效;可与海虾、北极虾、鹌鹑蛋搭配;与菠菜、牛里脊、白酒相克,同食可能会引起不适;