| 巧克力奇普饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 巧克力豆 | 克 | 238千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 总量 | 150克 | 巧克力奇普饼干热量/卡路里592千卡 | |||
 热量592千卡，相当于循环训练74分钟消耗的热量...480 | |||||
巧克力奇普饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、巧克力豆（50克）、生核桃仁（20克）、大杏仁（20克）、鸡蛋（25克）、黄油（60克）、红糖（30克）、细砂糖（10克）、盐（1/4小勺）、香草精（1/4小勺）、小苏打（1/8小勺）
1/9. 生核桃仁用烤箱180度烤5分钟左右，烤出香味，取出晾凉，和熟的大杏仁一起切碎。
2/9. 黄油室温软化，加入红糖，细砂糖和盐，用打蛋器稍稍打发。
3/9. 分两次加入蛋液，用打蛋器打到完全融合后再加下一次。
4/9. 加入香草精，搅打到黄油呈轻盈蓬松的状态。
5/9. 低筋面粉和小苏打过筛，倒入黄油里。
6/9. 拌匀后加入核桃仁，杏仁碎，撒上巧克力豆。
7/9. 用刮刀拌匀后，用手抓起一小块面团，随意地拍在烤盘上。
8/9. 烤箱预热190度，12分钟左右，表面金黄色即可。
9/9. 烤箱预热190度，12分钟左右，表面金黄色即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
巧克力豆的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益心血管、抗衰老、提高记忆力等功效；
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营养信息
- 巧克力奇普饼干热量592 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物150.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克