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酿尖椒

酿尖椒的热量和减肥功效

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酿尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
肥瘦猪肉790千卡395千卡14.6克30.8克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
葱白12千卡23千卡1.1克0.2克
生粉160千卡355千卡0克0克
总量555酿尖椒热量/卡路里1122千卡
拳击 热量1122千卡,相当于拳击187分钟消耗的热量...360

酿尖椒的做法共4个步骤

食材主料/辅料

尖椒(6个)、肥瘦猪肉(200克)、鸡蛋(1个)、葱白(适量)、胡椒粉(适量)、生抽(适量)、生粉(适量)
酿尖椒的做法图解1

1/4. 尖椒洗净,切头尾,挖籽。

酿尖椒的做法图解2

2/4. 肥瘦猪肉剁剁剁,放入适量葱白,胡椒粉,盐,继续剁剁剁。最后打入一只鸡蛋,搅拌均匀。开始把肉糜釀入尖椒里。

酿尖椒的做法图解3

3/4. 热锅,加油,火力开大一点,慢慢地放入尖椒(小心被油溅到)。煎到五分熟,这是已经闻到香味了。倒入水勾芡,小火焖十五分钟。

酿尖椒的做法图解4

4/4. 最后,起锅,把锅里剩余的汁铺到尖椒上面。搞定。

食材功效信息

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、预防高血压、降血脂等功效;可与羊肉、鸡蛋、豆腐搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有止消渴、补肾气、润燥等功效;可与扁豆、紫菜、韭菜搭配;与龟、基围虾、牛排相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与西红柿、干贝、桂圆肉搭配;与地瓜、鹅肉、柿子相克,同食可能会引起不适;

葱白的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿、减肥、预防感冒等功效;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有散寒、健胃、促消化等功效;

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营养信息

  • 酿尖椒热量1122 千卡
  • 脂肪49.81 克
  • 蛋白质41.16 克
  • 碳水化合物165.22 克
  • 252.5 毫克
  • 734 毫克
  • 14.05 毫克
  • 893 毫克

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