| 青梅奶油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶油 | 克 | 703千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 504克 | 青梅奶油饼干热量/卡路里2437千卡 | |||
 热量2437千卡，相当于剧院工作812分钟消耗的热量...180 | |||||
青梅奶油饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、黄油（100克）、糖粉（50（不太甜）克）、奶油（80克）、奶酪（一片）、青梅干（适量）
1/9. 准备材料
2/9. 黄油奶酪隔水融化，之后加入糖粉，让糖充分融化。
3/9. 黄油放凉后加入奶油
4/9. 用电动打蛋器混合
5/9. 面粉分三次过筛，加入梅子混合
6/9. 裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏直至冻硬
7/9. 从冰箱拿出后切三厘米厚块状，烤箱这时按照150度预热10分钟
8/9. 放入烤箱中上层，150度至160度烤25分钟。按照自己家里的烤箱设置温度，烤至上色即可
9/9. 成品
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调味、止咳等功效；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治便秘、保护眼睛等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、增强活力、保护眼睛等功效；与莴笋、菠菜、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青梅奶油饼干热量2437 千卡
- 脂肪200.6 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物185.47 克
- 钠382.3 毫克
- 钙235 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾531 毫克