| 粉蒸丝瓜肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 线椒 | 克 | 76千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 925克 | 粉蒸丝瓜肉末热量/卡路里776千卡 | |||

1/3. 粉丝泡软铺底,丝瓜切片码盘!

2/3. 滴上酱油,放在蒸锅里,蒸上气后十分钟

3/3. 把线椒胡萝卜切丁和肉末爆香,根据自己口味加料,浇在蒸好的丝瓜上。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解暑除烦、解毒、清凉等功效;可与明虾、鸡蛋、鸡肉搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、生津液、补虚等功效;可与菠萝、芦笋、莴笋搭配;与甲鱼、北极虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
线椒的热量21千卡(每100克);具有解热、防癌、减肥等功效;可与鹌鹑、白菜、苦瓜搭配;与胡萝卜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、润肺祛痰、抗癌等功效;可与鲈鱼、羊排、菠菜搭配;与山药、木瓜、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;