| 珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 珍珠丸子热量/卡路里2540千卡 | |||

1/1. 一、肉糜加鸡蛋葱姜末盐调好味。
二、丸子上裹上糯米
三、放进锅蒸一小时以上
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋肝阴、止消渴等功效;可与大蒜、洋葱、茄子搭配;与杏仁、菱角、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;