| 西红柿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 西红柿炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||

1/1. 鸡蛋打匀,番茄切块。起油锅,倒入鸡蛋液,待蛋液凝固后起锅,放盆里待用。倒入适量油放入刚刚炒蛋的锅里,放入番茄炒至出水,放入刚刚炒好的鸡蛋一起翻炒片刻,同时放入适量的盐和少许的糖。翻炒片刻后,加少许水烧开即可。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促进消化、清热解毒等功效;可与芹菜、卷心菜、菜花搭配;与地瓜、红薯、虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、解热烦等功效;可与银鱼、干辣椒、辣椒搭配;与味精、牛奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;