| 紫薯糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 黄糖 | 克 | 669千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 828克 | 紫薯糯米糍热量/卡路里1711千卡 | |||
 热量1711千卡，相当于睡觉1901分钟消耗的热量...54 | |||||
紫薯糯米糍的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（100克）、紫薯（100克）、黄糖（一块）、椰蓉（适量）、水（适量）、红豆沙（适量）
1/6. 紫薯削好皮，切成小块，加适量水 、糖，放入锅里煮 直到紫薯变软
2/6. 把紫薯（连同里面的水）弄成泥 加入糯米粉 ，可适量加点水 直到粉团成形 且不会太硬 又不会太软（太软会粘手）
3/6. 粉团包上红豆沙 每个之间要有间隙 以免粘住
4/6. 放入锅里煮 记得要搅拌 直到浮上来 再煮5--6分钟既可 绿色的是抹茶味的
5/6. 滚上椰蓉
6/6. 开吃
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、止汗、补脑益智等功效；可与葡萄、枣、莲藕搭配；与莲子、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、减肥、增强免疫力等功效；可与大米、排骨、莲子搭配；与大闸蟹、仔鸡、海蟹相克，同食可能会引起不适；
黄糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、缓中止痛、护肤等功效；可与小米面、小米、黑豆搭配；与牛排、牛里脊、牛肉相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、补充营养、杀虫消疳等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 紫薯糯米糍热量1711 千卡
- 脂肪70.44 克
- 蛋白质19.36 克
- 碳水化合物235.91 克
- 钠91.3 毫克
- 钙127 毫克
- 铁5.17 毫克
- 钾844 毫克