| 鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 872克 | 鱼块热量/卡路里923千卡 | |||
 热量923千卡，相当于铅球231分钟消耗的热量...240 | |||||
鱼块的做法共1个步骤
食材主料/辅料
草鱼（一条）、葱，姜，香菜（少量）、豆瓣酱（一勺子）
1/1. 先把鱼块洗净晾干水份，然后加盐，花椒腌制十分钟，锅里放油放姜大蒜，加入豆瓣酱放入鱼块加入水小火煮到入味
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进血液循环、益肠明目、开胃等功效；可与冬瓜、香菇、豆腐搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有有利于生长发育、增加食欲、治疗高血压等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼块热量923 千卡
- 脂肪5.36 克
- 蛋白质18.14 克
- 碳水化合物6.26 克
- 钠646 毫克
- 钙65 毫克
- 铁1.26 毫克
- 钾609 毫克