| 牛肝菌乳鸽汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乳鸽 | 克 | 1595千卡 | 352千卡 | 11.3克 | 34.1克 |
| 牛肝菌 | 克 | 3千卡 | 26千卡 | 2.3克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 667克 | 牛肝菌乳鸽汤热量/卡路里1614千卡 | |||
 热量1614千卡，相当于打字1076分钟消耗的热量...90 | |||||
牛肝菌乳鸽汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
乳鸽（1只）、牛肝菌（10克）、浓缩鸡汁（20克）、水（200毫升）、姜（小半个）、盐（适量）、生抽（少许）、料酒（少许）
1/4. 乳鸽处理干净。
2/4. 剁成小块。
3/4. 姜切丝，放入煲中。将水、浓缩鸡汁、盐、生抽混合，倒入煲中，将乳鸽放入，大火烧开，小火煲两个小时。
4/4. 成品～
食材功效信息
乳鸽的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有益精血、壮体补肾、滋肾益气等功效；可与玉米搭配；
牛肝菌的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁；具有增强免疫力、抗癌、抗菌等功效；可与五花肉、排骨、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、镇吐、帮助消化等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肝菌乳鸽汤热量1614 千卡
- 脂肪34.8 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物14.3 克
- 钠668.7 毫克
- 钙916 毫克
- 铁53.4 毫克
- 钾458 毫克