| 酱茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 412克 | 酱茼蒿热量/卡路里802千卡 | |||
 热量802千卡，相当于化妆401分钟消耗的热量...120 | |||||
酱茼蒿的做法共9个步骤
食材主料/辅料
茼蒿（适量）、大酱（我用的宝泉当然别的也可以的）、味素（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）
1/9. 蒜切末 稍微多一点 干辣椒可有可无，我就是为了颜色有食欲
2/9. 大酱放少量水，我这个放多了，一点点能把大酱稀释开就行
3/9. 茼蒿洗净，不用切，当然如果觉着吃着不喜欢就切大段
4/9. 油
5/9. 一点蒜跟全部辣椒炒香。
6/9. 下茼蒿炒
7/9. 叶子变色下大酱
8/9. 茼蒿炒软些就可以把蒜全部放进去，快熟时放味素或者不放。就可以出锅
9/9. 水放多了，晚餐。
食材功效信息
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有治疗高血压、养心、降血压等功效；可与仔鸡、黄鱼、蜂蜜搭配；与醋、胡萝卜、柿子相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、温中健胃、改善肝功能等功效；可与生菜、玉米面、莴笋搭配；与鸭肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、高脂血症、肝胆病等功效；
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营养信息
- 酱茼蒿热量802 千卡
- 脂肪100.89 克
- 蛋白质7.47 克
- 碳水化合物33.93 克
- 钠75.6 毫克
- 钙177 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾856 毫克