| 低热量全麦面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全麦粉 | 克 | 181千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 359千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 270克 | 低热量全麦面包热量/卡路里1093千卡 | |||
 热量1093千卡，相当于抽烟1093分钟消耗的热量...60 | |||||
低热量全麦面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（120克）、全麦粉（80克）、色拉油（40克）、细砂糖（30克）、盐（2克）、鸡蛋（1个）、酵母（5克）、温水（120毫升）
1/8. 先将大概25-30左右的温水120毫升放入面包机桶里。
2/8. 在加入一个鸡蛋。
3/8. 在面包机的一角加入2克盐。
4/8. 在另外一角加入30克细砂糖。
5/8. 在加入40克无味色拉油。
6/8. 将全麦粉和高筋粉混合后平铺在水上。
7/8. 在面粉上用手指戳个坑，倒入酵母，尽量不要让水沾上酵母。
8/8. 将面包机桶放入面包机内，等待面包成熟即可。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有益肾、养阴补虚、健脾等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、润肺生津、抗氧化等功效；
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营养信息
- 低热量全麦面包热量1093 千卡
- 脂肪103.13 克
- 蛋白质13.67 克
- 碳水化合物236.43 克
- 钠7.5 毫克
- 钙38 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾3 毫克