| 番茄蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 豌豆 | 克 | 67千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 361克 | 番茄蛋花汤热量/卡路里220千卡 | |||
 热量220千卡，相当于擦地58分钟消耗的热量...228 | |||||
番茄蛋花汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、番茄（1个）、豌豆（20克）、单片木耳（10朵）、葱（1根）、盐（适量）、食用油（适量）、料酒（少许）
1/9. 材料；
2/9. 木耳提前浸泡；
3/9. 番茄洗净切块；
4/9. 鸡蛋打散在碗里，加少许料酒拌匀；
5/9. 锅中加点油烧热，放入木耳和豌豆稍炒；
6/9. 加入番茄翻炒，至番茄出汁；
7/9. 加入调制鸡汤一大碗烧开；
8/9. 烧开后加入蛋液，一边加一边搅拌；
9/9. 稍煮一会儿然后加盐调味就可以了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与菠菜、干辣椒、西红柿搭配；与茶叶、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、抗衰老、健胃消食等功效；可与西兰花、茭白、圆白菜搭配；与河蚌、河蟹、猪肝相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调营卫、解乳石毒、止泻痢等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄蛋花汤热量220 千卡
- 脂肪10.81 克
- 蛋白质33.76 克
- 碳水化合物70.52 克
- 钠156.7 毫克
- 钙163 毫克
- 铁7.05 毫克
- 钾1124 毫克