| 奥尔良烤翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 499克 | 奥尔良烤翅根热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡，相当于飙车161分钟消耗的热量...360 | |||||
奥尔良烤翅根的做法共5个步骤
食材主料/辅料
翅根（适量）、韩式辣酱（适量）、冰糖（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、蜂蜜（适量）、料酒（适量）、八角（适量）
1/5. 翅根、韩式辣酱、冰糖、生抽1勺、老抽、蜂蜜、料酒、八角。
2/5. 翅根洗净控干水份。（如果想快速入味，可以在翅根上戳一些小眼儿）。
3/5. 翅根放入容器加料酒、生抽、老抽、蜂蜜、冰糖入味。
4/5. 充分混匀，改保鲜膜入冰箱，腌制4个小时以上，每隔半小时翻动一下，直到所有料汁都包裹在肉上。
5/5. 烤箱预热200度，放中层15分钟；打开锡纸刷上剩余腌料再烤15分钟即可。
食材功效信息
翅根的热量194千卡（每100克）；具有添髓、补肾精、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、芝麻、红薯相克，同食可能会引起不适；
