| 荷兰豆炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 荷兰豆 | 克 | 90千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 599克 | 荷兰豆炒鱿鱼热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡，相当于空手道31分钟消耗的热量...600 | |||||
荷兰豆炒鱿鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（一条）、荷兰豆（300克）、葱、姜丝（适量）、蚝油（1小勺）、料酒（1小勺）、生抽（1小勺）
1/6. 荷兰豆放沸水中焯水
2/6. 鱿鱼洗净切条
3/6. 炒锅放油，烧制温热，倒入葱姜丝炒香
4/6. 倒入鱿鱼炒至变色蔽掉汤汁
5/6. 炒锅重新放油，葱姜炒香，倒入鱿鱼，先后加入料酒，耗油和生抽翻炒
6/6. 加入荷兰豆炒匀出锅（口味重的可以稍加点盐）
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、预防糖尿病、防治贫血等功效；可与猪蹄、黄瓜、鸡腿菇搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、益脾和胃、抗癌等功效；可与蘑菇、红糖、虾仁搭配；
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营养信息
- 荷兰豆炒鱿鱼热量314 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠143.5 毫克
- 钙94 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾132 毫克