| 炝拌莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 炝拌莴笋热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于雪鞋行走4分钟消耗的热量...480 | |||||
炝拌莴笋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莴笋（1根）、花椒、葱段（适量）、蒜、小红椒（适量）、盐、鸡精、香油（适量）
1/5. 莴笋去皮洗净切丝。蒜切碎，小红椒切圈。
2/5. 放入适量盐拌匀腌出水份。沥水。
3/5. 笋丝里调入盐、鸡精、香油拌匀。放上蒜碎和辣椒圈。
4/5. 炒锅热油，放入花椒、葱段爆香后捞出花椒和葱。
5/5. 将热油倒在蒜和辣椒上。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿血、抗癌、利五脏等功效；可与桃子、大蒜、海蜇搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝拌莴笋热量34 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克