| 双蛋香菜拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 522克 | 双蛋香菜拌豆腐热量/卡路里585千卡 | |||
 热量585千卡，相当于越野摩托146分钟消耗的热量...240 | |||||
双蛋香菜拌豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、皮蛋（1个）、咸蛋（1个）、香菜（适量）、鲜抽（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、辣油（适量）、鸡精（适量）
1/9. 准备食才，香菜洗净切碎
2/9. 豆腐用开水泡一下
3/9. 切小块
4/9. 皮蛋与咸蛋去壳，切小块
5/9. 把皮蛋与咸蛋放在豆腐上
6/9. 加入香菜末
7/9. 加盐，植物油，鲜抽
8/9. 加辣油，鸡精
9/9. 搅拌均匀即可
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、健脾利湿、生津止渴等功效；可与鳝鱼、鲈鱼、圆生菜搭配；与蜂蜜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有增进食欲、滋补健身、养心养神等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、丰肌、滋阴等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、祛腥膻、缓解胃痛等功效；可与虾、羊骨、胡萝卜搭配；与猪肉、火腿、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双蛋香菜拌豆腐热量585 千卡
- 脂肪26.49 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物25.91 克
- 钠267.2 毫克
- 钙194 毫克
- 铁2.28 毫克
- 钾309 毫克