| 宝贝最爱-土豆夹肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猪肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 897克 | 宝贝最爱-土豆夹肉热量/卡路里1825千卡 | |||
 热量1825千卡，相当于掸灰尘730分钟消耗的热量...150 | |||||
宝贝最爱-土豆夹肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
土豆（500克）、猪肉末（150克）、红萝卜（半个）、新奥尔良烤肉料（25克）、玉米油（一汤匙）、香油（二小匙）、白芝麻（适量）
1/10. 土豆洗净去皮，切成厚度小于1cm的夹子。
2/10. 将15g新奥尔良烤肉料、一小匙香油和玉米油加入切好的土豆夹中。
3/10. 拌匀。放在一旁腌制15~20分钟备用。
4/10. 猪肉末加入剩余的新奥尔良烤肉料和一小匙香油拌匀备用。
5/10. 红萝卜半个，切成薄片备用。
6/10. 将猪肉末和红萝卜片塞入土豆夹中，摆在烤盘上。（我用的是三能金色不粘烤盘）
7/10. 刷上一层腌制土豆夹的烤料酱汁。
8/10. 烤箱上下火200度预热，烤40分钟。
9/10. 中间隔15分钟刷一次烤肉酱汁。在第二次刷酱汁时洒上芝麻，烤制时间结束即可。
10/10. 宝贝喜欢的，好看又好吃的土豆夹肉新鲜出炉。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、宽肠通便、美容护肤等功效；可与牛腩、黄瓜、肥牛搭配；与香雀、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、润肌肤、补钙等功效；可与圆茄子、芦笋、莴笋搭配；与甘草、荞麦、雪梨相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气、促消化、顺气等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容、养颜等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、延缓衰老、降血压等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 宝贝最爱-土豆夹肉热量1825 千卡
- 脂肪285.9 克
- 蛋白质39.8 克
- 碳水化合物24.5 克
- 钠149.4 毫克
- 钙102 毫克
- 铁14.8 毫克
- 钾786 毫克