| 川味肥锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 川味肥锅肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于洗车601分钟消耗的热量...180 | |||||
川味肥锅肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、辣椒或者蒜苗（适量）、蒜 郫县豆瓣酱 盐 味精（适量）
1/4. 五花肉放锅中，倒入清水(以盖过肉为宜)煮至七成熟捞出切片
2/4. 根据肉的肥瘦决定放多少油！有的时候肉过肥可以选择直接放肉进行煸炒，炒至肉片微卷倒出多余的油，再放入蒜煸香，再放入适量的郫县豆瓣酱炒出红油
3/4. 倒入辣椒翻炒，待辣椒快熟时再根据口味放入适量的盐和味精
4/4. 装盘即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肌肤、补充蛋白质等功效；可与茄子、丝瓜、萝卜搭配；与鹌鹑、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 川味肥锅肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克