| 黄金鸡锤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 炸粉 | 克 | 367千卡 | 337千卡 | 12.1克 | 1.4克 |
| 总量 | 178克 | 黄金鸡锤热量/卡路里987千卡 | |||

1/8. 鸡翅根洗净

2/8. 用剪刀剪短翅根底部的肉和肌腱,把肉往下,挤翻过来。

3/8. 十个鸡翅根放了半包这个酷克壹佰的烤肉料,约20克,加20毫升的水拌匀。放入冰箱,翅根腌一天比较入味。

4/8. 炸粉,一盆调成浆糊似的,另一盆干的。将腌好的翅根先沾上炸粉糊糊,再沾上干的炸粉。

5/8. 油烧热,小火,放入油锅炸5分钟,注意火候。捞起备用。

6/8. 再放入油锅炸第二遍,约3、4分钟吧,反正别炸焦了!

7/8. 炸熟了就可以了。

8/8. 在骨头底部包上锡纸,方便用手拿着吃。
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、治疗高血压、润肠等功效;
炸粉的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;