| 秘制烤鸡中翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 611克 | 秘制烤鸡中翅热量/卡路里1062千卡 | |||
 热量1062千卡，相当于攀岩97分钟消耗的热量...660 | |||||
秘制烤鸡中翅的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（10个）、姜片（5片）、蒜末（5瓣）、秘制辣椒面（适量）、酱油（1汤勺）、蚝油（1汤勺）、盐（适量）、料酒（1小勺）
1/1. 将洗净鸡中翅改刀，正反各三刀，放入备好的所有材料拌匀，腌制半个小时。烤箱调到200℃预热5分钟，将腌制好的烤翅摆放烤盘，放入预热好的烤箱烤15分钟后取出刷少量的油，再放入烤箱烤10分钟即可。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、美容、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、红薯、大蒜相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、辟腥臭、促消化等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、排毒清肠、保护肝功能等功效；可与排骨、莴笋、醋搭配；与蜂蜜、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、降低胆固醇、促进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、提鲜、增加食欲等功效；
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营养信息
- 秘制烤鸡中翅热量1062 千卡
- 脂肪26.09 克
- 蛋白质35.01 克
- 碳水化合物63.13 克
- 钠16972.3 毫克
- 钙397 毫克
- 铁15.31 毫克
- 钾884 毫克