| 清炒三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 171千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 330克 | 清炒三鲜热量/卡路里182千卡 | |||
 热量182千卡，相当于乒乓球46分钟消耗的热量...240 | |||||
清炒三鲜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
山药（300克）、胡萝卜（30克）、青笋或青椒（30克）
1/1. 1 山药 青笋 胡萝卜去皮
2 放入水中焯一下
3 锅中放少许油 加葱花 白醋 盐 味精调味
4 把焯水过的主料放入翻勺装盘即可
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、白带多、固肾益精等功效；可与芝麻、枣、杜仲搭配；与香蕉、黄瓜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、防癌、促进消化等功效；可与黄豆、比目鱼、羊排搭配；与白酒、柠檬、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒三鲜热量182 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物21.2 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克