| 酸甜里脊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 719克 | 酸甜里脊肉热量/卡路里586千卡 | |||
 热量586千卡，相当于踢键子117分钟消耗的热量...300 | |||||
酸甜里脊肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、水豆腐（适量）、番茄（适量）、葱花（适量）、香菜（适量）、生姜（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）
1/5. 碗里加入料酒，生姜，生抽，腌制里脊肉，十分钟
2/5. 番茄切块，豆腐切块。
3/5. 锅里加入油，烧开后，加腌制好的里脊肉，均匀翻炒
4/5. 里脊肉半成熟后加入番茄，豆腐。
5/5. 加入葱花香菜，翻炒入味
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、清热解毒、祛雀斑等功效；可与蜂蜜、西兰花、山楂搭配；与螃蟹、皮皮虾、猪肝相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、减肥、抗癌等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、促进消化、缓解胃痛等功效；可与羊排、黄豆、虾搭配；与猪肝、五花肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、驱寒、解毒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 酸甜里脊肉热量586 千卡
- 脂肪8.84 克
- 蛋白质30.62 克
- 碳水化合物44.38 克
- 钠649 毫克
- 钙73 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾1115 毫克