| 凉拌猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 凉拌猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于吉特巴舞365分钟消耗的热量...288 | |||||
凉拌猪蹄的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（1个）、调和油（适量）、红辣椒丁（适量）、葱花（适量）、香汁（适量）、味精（适量）、香油（适量）、香包（1包）、盐（适量）、老抽（适量）
1/9. 猪蹄1个处理干净待用
2/9. 猪蹄去毛冼净放进锅里加入清水和香包，盐，老抽焖2个时
3/9. 煮好的猪蹄
4/9. 捞出冷却
5/9. 切片摆盘。
6/9. 锅里烧油，放进辣椒丁炒香
7/9. 再调入刚煮好的香汁烧开
8/9. 加入葱花味精，关火。
9/9. 烧在摆好盘的猪蹄上，淋上香油即成。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、填肾精、抗衰老等功效；可与鱿鱼、茭白、花生搭配；与杏仁、杏、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克