| 啊，芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 885千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 酸奶 | 克 | 156千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 682克 | 啊，芝士蛋糕热量/卡路里2020千卡 | |||
 热量2020千卡，相当于郑多燕337分钟消耗的热量...360 | |||||
啊，芝士蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 奶油奶酪放进盆里，加糖粉。打顺滑！
2/7. 打顺后大概这个样子
3/7. 鸡蛋挨个加入。打到完全融合以后再加下一颗蛋。我用的土鸡蛋啊，我用两颗土鸡蛋我老公说我败家子啊！他sb，奶油奶酪和奶油值钱多了！
4/7. 加入柠檬汁，打匀。再加入玉米淀粉，打匀。
5/7. 加入酸奶，打匀。再加入淡奶油打匀！过筛入模具。这里要注意，模具活底需要用锡箔纸包好底部，烤盘内的热水要放进模具不会溢出才行。所以锡箔纸一定要包高一点
6/7. 我家烤箱很弱，别注意它，它会害羞。烤箱预热160度5分钟。放进烤盘，上中下层的下层。时间60分钟。看大家的烤箱温度怎么样，反正表面上色，插入牙签抽出来不沾蛋糕就算是好了。
7/7. OK啦！放凉以后放冰箱冰4个小时以上。我做完蛋糕已经很迟了，老公还在加班。我就让他等下帮我放冰箱，结果悲剧了，还是热的他就包上保鲜膜给我放进去了。今天早上我打开冰箱，发现保鲜膜有水蒸气～哭死。味道是很好，就是水分多了。哭死～
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、舒缓肝气、去酒毒等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、生津解暑、预防心血管疾病等功效；可与羊排、三文鱼、马蹄搭配；与山楂干、山楂＋牛奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、增强体抗力、大便秘结等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、大便秘结、预防便秘等功效；
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营养信息
- 啊，芝士蛋糕热量2020 千卡
- 脂肪137.4 克
- 蛋白质25.5 克
- 碳水化合物216.27 克
- 钠955.6 毫克
- 钙331 毫克
- 铁8.99 毫克
- 钾965 毫克