| 韭菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 色拉油 | 克 | 90千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 1010克 | 韭菜饺子热量/卡路里2190千卡 | |||
 热量2190千卡，相当于八段锦487分钟消耗的热量...270 | |||||
韭菜饺子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（500克）、韭菜（500克）、盐(口味自定)（11克）、色拉油（10克）
1/5. 韭菜洗干净切细。放10g色拉油，避免流失水份。搅拌均匀。
2/5. 放猪肉、盐。
3/5. 搅拌均匀。
4/5. 包好。
5/5. 如果是水煮：水开后下饺子，开后加小碗冷水。反复3次。这样饺子不会散且饺子皮口感更劲道。如果是蒸：水开后8一10分钟即可。个人喜欢吃蒸饺。
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补钙、滋阴润燥、润肠胃等功效；可与茄子、扁豆、冬笋搭配；与香菜、鹌鹑、菠菜相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、肾虚阳痿、益肝健胃等功效；可与黄豆芽、青鱼、基围虾搭配；与牛里脊、虾皮、牛奶相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
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营养信息
- 韭菜饺子热量2190 千卡
- 脂肪131.41 克
- 蛋白质16.689999 克
- 碳水化合物4.65 克
- 钠386.6 毫克
- 钙131 毫克
- 铁7.74 毫克
- 钾656 毫克