| 豆花火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆花 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 3.4克 | 2.09克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 763克 | 豆花火锅热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡，相当于棒球82分钟消耗的热量...300 | |||||
豆花火锅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆花（500克）、鸡肉，猪蹄，五花肉，四川酥肉，黄豆芽，黑木耳，土豆片，东瓜片（各适量）、西红柿（半个）
1/7. 肉类洗净放入锅里加大半锅水，放入老姜大火烧开改小火煮10钟，关火锅里闷10分钟！汤留着有用
2/7. 豆花自己不会可以去市场上买，素菜洗净
3/7. 取一不锈钢盆，放入白胡椒粉少许，鸡精20-30g，盐适量！放入豆芽等素菜！加入煮过肉的汤
4/7. 再放入肉类，最后放上西红柿片4-5片！感觉汤里油气不足再在汤面上放入猪油！锅里油气大才好吃哦！
5/7. 将盆放在大火上烧开，打去浮沫就OK！
6/7. 蘸料:味精，鸡精，盐，四川辣椒油，香葱，香菜各少许！
7/7. 开工，别客气哈！随便吃，完了想加什么都可以！
食材功效信息
豆花的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、护肤、促进消化等功效；可与芹菜、菜花、三文鱼搭配；与草鱼、红薯、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆花火锅热量412 千卡
- 脂肪2.29 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物26.5 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克