| 蒜爆鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 872千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 800克 | 蒜爆鱼热量/卡路里872千卡 | |||
 热量872千卡，相当于钢铁厂工作109分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜爆鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（800克）、辣椒，蒜，花椒（适量）
1/4. 一条一斤多的鲤鱼，洗净，抽去腥筋。
2/4. 水开后把鱼煮6、7分钟。
3/4. 汁：加入料酒，醋，酱油，白糖搅拌均匀，浇在鱼上，在把蒜切碎撒在鱼上。
4/4. 4：锅里倒入油，把花椒，红辣椒炸出香味，浇上就可以了。
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目、通乳、利水消肿等功效；可与米醋、豆腐、红枣搭配；与猪肝、麦冬、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜爆鱼热量872 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克