| 手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 613克 | 手撕包菜热量/卡路里1860千卡 | |||

1/8. 包菜撕成大片,去掉梗!注意一定要手撕菜好吃,刀切的不好吃

2/8. 葱姜蒜、干辣椒切小段

3/8. 油烧熟后下五花肉炒,一点点肉就可以了,只是借肉的味道而已

4/8. 肉变色后放入姜丝,料酒炒几下

5/8. 肉卷起来后,放入葱段、蒜末、干辣椒,加一点点盐和生抽继续炒

6/8. 然后下包菜炒

7/8. 包菜炒软了以后放盐、白糖、美极鲜酱油翻炒

8/8. 起锅
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、止消渴、利二便等功效;可与蘑菇、萝卜、南瓜搭配;与百合、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、减肥、预防感冒等功效;可与胡萝卜、樱桃番茄、猪肉搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;