| 抹茶蜜语热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 199克 | 抹茶蜜语热量/卡路里1078千卡 | |||
 热量1078千卡，相当于吉特巴舞225分钟消耗的热量...288 | |||||
抹茶蜜语的做法共17个步骤
食材主料/辅料
低粉（30克）、鸡蛋（3个）、淡奶油（100克）、白糖（46克）、盐（0.5克）、白醋（2滴）、蜜豆（适量）、牛奶（16克）、玉米油（16克）、抹茶粉（5克）
1/17. 蛋黄加16克白糖，打匀。
2/17. 分次加玉米油打匀后加牛奶，打匀。
3/17. 混合低粉、抹茶粉。
4/17. 筛入蛋黄糊中。
5/17. 拌匀。
6/17. 蛋清分两次加20克糖，打至湿性发泡。
7/17. 取3分之1蛋清，放入蛋黄糊中拌匀。
8/17. 拌好的面糊倒入剩下的蛋清中。
9/17. 拌匀。
10/17. 拌好的面糊倒入铺了油纸的烤盘中，震去大气泡，抹平。
11/17. 烤好的蛋糕扣在烤网上，趁热撕掉油纸。
12/17. 蛋糕放至完全冷却后切出圆形蛋糕片。
13/17. 淡奶油加10克白糖，打发。
14/17. 取一片蛋糕，挤淡奶油，放适量蜜红豆。
15/17. 盖上另一片蛋糕，边缘挤淡奶油，中心放蜜豆。
16/17. 筛少许糖粉就可以啦。
17/17. 成品。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与海虾、北极虾、基围虾搭配；与鹅肉、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强活力、保护眼睛等功效；
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营养信息
- 抹茶蜜语热量1078 千卡
- 脂肪107.91 克
- 蛋白质22.66 克
- 碳水化合物81.62 克
- 钠410 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾364 毫克