| 辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 辣子鸡热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡，相当于越野滑雪8分钟消耗的热量...840 | |||||
辣子鸡的做法共1个步骤
食材主料/辅料
麻鸡/只（1千克）、青椒（500克）
1/1. 1 宰杀放血 脱毛 去内脏
2 剁2厘米见方的块
3 锅中放油200g 冒青烟时放入鸡块煸炒
同时放花椒 八角 葱段 姜片炒2分钟
4 放酱油 醋 盐 味精 鸡精 水750g
5 小火炖5分钟 大火收汁
6 放青 红椒 蒜办(拍碎)翻勺
7 装盘撒香菜
8 热 凉吃均可
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、胃肠胀气、减肥等功效；可与猪肝、紫甘蓝、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子鸡热量110 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克