| 花生酱拌茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 523克 | 花生酱拌茄子热量/卡路里965千卡 | |||
 热量965千卡，相当于跳板跳水322分钟消耗的热量...180 | |||||
花生酱拌茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花生酱（小半勺）、海鲜酱（小半勺）、生抽（一勺）、芝麻油（一勺）、茄子（3根）
1/3. 将茄子洗干净掰成段，大火蒸熟
2/3. 将熟透的茄子筷子弄碎，冷却
3/3. 调酱——材料放一起调匀，倒入茄子里，拌匀即可
食材功效信息
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抗衰老、润肺、养血通乳等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治皮肤炎症、通便、益肝养发等功效；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、保护心血管、抗衰老等功效；可与菠菜、蛋黄、排骨搭配；与河蟹、螃蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生酱拌茄子热量965 千卡
- 脂肪194.4 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物56.7 克
- 钠2346.5 毫克
- 钙90 毫克
- 铁9.9 毫克
- 钾319 毫克