| 三色鸡腿菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 三色鸡腿菇热量/卡路里532千卡 | |||

1/3. 胡萝卜去皮,切成扇形的小片;青椒清洗后切片,鸡腿菇同样切片~一小个红尖椒切成两半~
2/3. 冷锅热油。油到8分热的时候,将红色小尖椒放去锅里煸出香味,有点黑焦就ok啦~

3/3. 放入切好的青椒,胡萝卜,鸡腿菇,炒到鸡腿菇变软就好,胡萝卜要炒的干脆一些。ps:锅里如果太干的话‘就加点热水~
放入盐、白胡椒、十三香,在出锅的时候放少许鸡精就可以装盘(>o<)
鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通便、益脾胃、帮助消化等功效;可与鱿鱼、竹荪、莴笋搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、帮助消化等功效;可与草鱼、鲈鱼、羊排搭配;与苹果、柚子、茄子相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、镇痛、防感冒等功效;可与鳝鱼、紫甘蓝、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;