首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
韩式冷面

韩式冷面的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
韩式冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
197千卡44千卡0.4克0.2克
冷面460千卡143千卡2.86克2.29克
总量1373韩式冷面热量/卡路里1213千卡
乐队演奏 热量1213千卡,相当于乐队演奏303分钟消耗的热量...240

韩式冷面的做法共8个步骤

食材主料/辅料

牛肉(2块)、鸡蛋(1个)、梨(1个)、黄瓜(1根)、冷面(1包)、葱(1/2根)、姜片(4片)、韩式泡菜(适量)、盐(适量)、苹果醋(2勺)、白糖(1.5勺)、生抽(1勺)、冰块(少许)
韩式冷面的做法图解1

1/8. 准备材料。葱切段,姜切片,黄瓜切丝,梨切丝,泡菜切丝,鸡蛋煮熟,对切半。

韩式冷面的做法图解2

2/8. 牛肉洗净,放入锅里,加入清水、葱段、姜片,大火烧开,中火,炖1个小时。

韩式冷面的做法图解3

3/8. 牛肉煮好后,捞出晾凉,切片,牛肉汤滤掉杂质

韩式冷面的做法图解4

4/8. 放入调料(盐 适量 苹果醋 2勺 白糖 1.5勺 生抽 1勺),拌匀,晾凉后,放入冰箱冷藏备用。

韩式冷面的做法图解5

5/8. 锅里水烧开,放入冷面,煮3-5分钟,捞出

韩式冷面的做法图解6

6/8. 用凉白开水,冲洗至表面没有粘液。

韩式冷面的做法图解7

7/8. 碗里垫上适量冰块,放上面条

韩式冷面的做法图解8

8/8. 倒上冷藏好的牛肉汤,摆上黄瓜丝、梨丝、萝卜丝、泡菜、牛肉片、鸡蛋。撒上韩式细辣椒面。

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚养血、补中益气、化痰息风等功效;可与土豆、洋葱、芋头搭配;与鲶鱼、海螺、橘子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、预防癌症等功效;可与菠菜、小米、西红柿搭配;与鹅肉、鹅蛋、桔子相克,同食可能会引起不适;

的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺、防癌、降血压等功效;可与核桃、无花果、银耳搭配;与鹅肉、螃蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗衰老、健脑安神等功效;可与虾米、木耳菜、鱿鱼搭配;与青椒、猕猴桃、花生相克,同食可能会引起不适;

冷面的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

你可能还喜欢

营养信息

  • 韩式冷面热量1213 千卡
  • 脂肪14.2 克
  • 蛋白质44.09 克
  • 碳水化合物42.26 克
  • 197.6 毫克
  • 95 毫克
  • 4.95 毫克
  • 654 毫克

相关知识

扫一扫手机查看