| 果妞做的蜂蜜小麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 全蛋 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 268克 | 果妞做的蜂蜜小麻花热量/卡路里836千卡 | |||
 热量836千卡，相当于拉筋334分钟消耗的热量...150 | |||||
果妞做的蜂蜜小麻花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（20克）、蜂蜜（30克）、糖粉（15克）、全蛋（20克）、低筋面粉（100克）、泡打粉（1/4t）、蛋白（适量）
1/7. 黄油室温软化，加入糖粉，蜂蜜
2/7. 用打蛋器手动充分打发
3/7. 筛入低粉和泡打粉的混合物
4/7. 搅拌均匀
5/7. 用手和成团
6/7. 分成15g一小份，搓成麻花状，排入烤盘，表面刷蛋清液
7/7. 烤箱上火170下火150中层15分钟，上火调至150再烤10分钟，味道不错呦，小妞很激动，妈妈也很激动
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、杀菌、促进胃肠蠕动等功效；可与橙子、胡萝卜、黄瓜搭配；与莴笋、热水、菠菜相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、保肝解毒、止咳等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 果妞做的蜂蜜小麻花热量836 千卡
- 脂肪110.97 克
- 蛋白质37.8 克
- 碳水化合物294.6 克
- 钠305.6 毫克
- 钙152 毫克
- 铁5.86 毫克
- 钾377 毫克