| 沙黄自制咸鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 523克 | 沙黄自制咸鸭蛋热量/卡路里880千卡 | |||
 热量880千卡，相当于砌砖126分钟消耗的热量...420 | |||||
沙黄自制咸鸭蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸭蛋（适量）、盐（适量）、高度酒（适量）、黄豆酱（适量）、保鲜盒（1个）
1/2. 鸭蛋洗干净晾干，然后用酒泡30分钟
2/2. 黄豆酱，盐准备好，鸭蛋先在酱里打滚再到盐里打滚，再到酱里再回到盐里，两次就可以了，放入洗好的保鲜盒里，盖一层保鲜膜盖好盖子！放入阴凉处，45天就可以了！
食材功效信息
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增进食欲、强健身体、降压等功效；可与银耳搭配；与李子、桑椹、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、提鲜、清理胃水等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有促进骨生成、催乳、美白护肤等功效；
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营养信息
- 沙黄自制咸鸭蛋热量880 千卡
- 脂肪14.2 克
- 蛋白质26.7 克
- 碳水化合物37.1 克
- 钠13744.1 毫克
- 钙191 毫克
- 铁12.4 毫克
- 钾653 毫克