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翡翠白玉-福包

翡翠白玉-福包的热量和减肥功效

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翡翠白玉-福包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量632翡翠白玉-福包热量/卡路里841千卡
观鸟 热量841千卡,相当于观鸟336分钟消耗的热量...150

翡翠白玉-福包的做法共2个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(适量)、娃娃菜(1棵)、香菜(1棵)、蚝油(适量)、淀粉(适量)
翡翠白玉-福包的做法图解1

1/2. 娃娃菜整棵冲水,叶子2/3处切下,沸水放少许盐和油,轻微焯烫下叶子捞出沥干备用,香菜过热水,余下的1/3白菜邦用刀把每片都修成花瓣形状(我用的剪子直接剪成剪的了,比较容易)不弄散就可以,放入刚焯过白菜叶的水里焯烫,不断用勺子浇沸水,直到花开后捞出,轻微调整形态即可…

翡翠白玉-福包的做法图解2

2/2. 用白菜叶包好准备好的肉馅,系上香菜(葱叶)入锅蒸15分钟…出锅后倒出盘内蒸出的汁,加蚝油用淀粉勾芡淋到福包上即可…

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、滋肝阴、止消渴等功效;可与枇杷、鸡腿菇、南瓜搭配;与牛排、驴肉、鸭梨相克,同食可能会引起不适;

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、解渴利尿、预防结肠癌等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、温胃散寒、发汗透疹等功效;可与胡萝卜、羊肉、黄豆搭配;与排骨、五花肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、防癌、增强免疫力等功效;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、宽肠胃、补中和血等功效;

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营养信息

  • 翡翠白玉-福包热量841 千卡
  • 脂肪35.97 克
  • 蛋白质40.03 克
  • 碳水化合物110.94 克
  • 1395 毫克
  • 307 毫克
  • 1.88 毫克
  • 1100 毫克

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