| 爽滑鲜嫩海胆豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 总量 | 247克 | 爽滑鲜嫩海胆豆腐汤热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡，相当于固定脚踏车17分钟消耗的热量...420 | |||||
爽滑鲜嫩海胆豆腐汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
新鲜海胆（4个）、内酯豆腐（半盒）、食盐（适量）、料酒（少许）、生抽（少许）
1/6. 海胆敲碎，用勺子将海胆黄抠出
2/6. 四只海胆抠出的海胆黄备用
3/6. 葱花姜末备用
4/6. 内酯豆腐切小块备用
5/6. 锅内倒少许油烧热，倒入葱花姜末煸炒出香味
6/6. 锅内倒入海胆，少许生抽，料酒翻炒均匀后下入豆腐块，撒入适量盐，大火烧开后转小火炖15分钟，倒入水淀粉勾芡即可。
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、降血压、降低胆固醇等功效；可与虾皮、鸡蛋、鲈鱼搭配；与蜂蜜、白砂糖、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽滑鲜嫩海胆豆腐汤热量121 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物3.3 克
- 钠6.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾95 毫克