| 脆糖皮冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰淇淋 | 克 | 168千卡 | 127千卡 | 2.4克 | 5.3克 |
| 总量 | 132克 | 脆糖皮冰淇淋热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡，相当于贴墙纸56分钟消耗的热量...180 | |||||
脆糖皮冰淇淋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冰淇淋（直径6厘米(球)）、不甩胶（100毫升）
1/4. 把冰淇淋冻实，用冰淇淋勺子挖一个直接约6厘米的球，用小岔子扎好，固定住。
2/4. 把100ml的不甩胶放入小锅中熬至粘稠，用牙签沾拉出丝来在空中可以快速凝固为好，注意不要糊了，否则糖浆会苦。
3/4. 把熬制好的糖胶迅速浇至冰淇淋球上，要均匀不要漏浇。
4/4. 浇好的冰淇淋球放置冷冻即可。
食材功效信息
冰淇淋的热量127千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补充水分、消暑、降温解暑等功效；
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营养信息
- 脆糖皮冰淇淋热量168 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠54.2 毫克
- 钙126 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾125 毫克